Ngày 24 tháng 03 năm 2024 vừa qua Chi hội sinh viên U Minh đã đăng cai tổ chức gian hàng tham gia Chương trình “Hương vị Đồng bằng” năm 2024 dưới sự chỉ đạo, giao phó và phân công từ LCHSV Cà Mau. Thông qua chương trình đơn vị đã mang đến 02 món ăn của quê hương Cà Mau đó là Tôm càng xanh sốt và Bánh phồng tôm Năm Căn – Cà Mau.
(Phần trình bày)
Tôm càng xanh không chỉ là một loại thủy sản thông thường mà còn là đối tượng kinh tế của bà con nơi đây. Từ lâu tôm càng xanh Cà Mau nổi tiếng với hương vị ngọt ngào, thịt dai và màu sắc đặc trưng. Bánh phồng tôm, được xem là đặc sản của miền Tây Nam Bộ. Cùng với các sản phẩm khác được chế biến từ con tôm, từ lâu sản phẩm bánh phồng tôm tỉnh Cà Mau đã nổi tiếng khắp trong và ngoài nước. Trong đó, phải kể đến sản phẩm bánh phồng tôm của làng nghề truyền thống ở xã Hàng Vịnh, huyện Năm Căn.
(Phần thuyết trình giới thiệu món ăn)
Đến với chương trình đơn vị đã trình bày và thuyết trình về hình ảnh của địa phương nói riêng, hình ảnh con tôm và làng nghề làm bánh của tỉnh Cà Mau nói chung. Và sau phần trình bày và giới thiệu về món ăn quê nhà kết quả chung cuộc đơn vị đã đạt giải khuyến khích của cuộc thi này.
(Các bạn Hội viên – Sinh viên nấu món ăn)
Thay mặt BCH Chi hội sinh viên U Minh cảm ơn mọi người đã quan tâm ủng hộ gian hàng của đơn vị; đồng thời cũng xin gửi lời cảm ơn đến các bạn Hội viên – Sinh viên đã đồng hành tham gia hỗ trợ đơn vị tổ chức tham gia chương trình lần này. Hy vọng rằng sẽ được đồng hành cùng các bạn trong những hoạt động sắp tới.
Nguồn: Chi hội sinh viên U Minh – Đại học Cần Thơ
Nguồn: Chi hội sinh viên U Minh – Đại học Cần Thơ
